تعداد صفحات:69
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
موارد مصرف و کاربرد آب معدنی
فصل دوم
آب معدنی و انواع آن
تعریف و منشا آب های معدنی
سطحی یا ژئوترمال
عمقی یا ژورنیل
تقسیم بندی چشمه‌ها براساس املاح محلول، گازهای محلول و درجه حرارت
چشمه‌های معدنی
چشمه‌های گازدار
چشمه‌های طبی
چشمه‌های آب گرم
استخراج آب های معدنی
اختصاصات آب های معدنی
اختصاصات ظاهری
اختصاصات فیزیکی
آبده چشمه‌ها
درجه حرارت
مقاومت الکتریکی
رادیواکتیویته
اختصاصات شیمیایی
pH (حالت اسیدی و قلیایی)
گازها
املاح محلول
املاح تام
هالوژن ها
گوگرد
ترکیبات ازته
ارسنیک
کربن و کربنات ها
سیلیسیم
بر
کاتیون های قلیایی
آلومینیوم
آهن
تاریخچه و محل چشمه‌های معدنی ایران
فصل سوم
شرح مراحل مختلف آماده‌سازی آب معدنی
آماده سازی و سالم سازی آب
انتقال آب از منابع آب
مخازن ذخیره آب
فیلتراسیون آب
تعدیل طعم، رنگ و بوی آب
مرحله فیلتراسیون نهایی آب
مرحله استریلیزاسیون آب
تصفیه آب
شفاف کردن آب
مراحل شفاف سازی
انعقاد
لخته شدن
ته‌نشین‌سازی
کلاریفایر
فیلتراسیون
انواع فیلترها
فیلترهای گراویتی
قسمت های اساسی این فیلتر
فیلتر فشاری
فصل چهارم
ضدعفونی کردن آب
کلرزنی
سیستم ضدعفونی آب با اشعه ماوراء بنفش
مزایای استفاده از سیستم UV
کاربرد لامپ های UV جهت ضدعفونی کردن آب آشامیدنی
سیستم ضدعفونی آب به روش تزریق گاز ازن
تجهیزات جنبی سیستم ازن
دستگاه تغذیه هوا/اکسیژن مورد نیاز سیستم ازن
تجهیزات تماس گاز ازن با محیط ضدعفونی شونده
دستگاه حذف گاز ازن اضافه بر نیاز (VOD)
دستگاه خنک کننده
فصل پنجم
آب معدنی گازدار
دی اکسید کربن در آب معدنی، ناخالصی ها و مقادیر مجاز
خصوصیات کلی CO2
روش های تولید CO2
CO2 تجارتی
حالت های موجود
کاربردهای عمومی CO2
ناخالصی های موجود در CO2
اهمیت تصفیه گاز CO2
فصل ششم
بسته بندی آب معدنی
پرکردن آب معدنی در بطری
مرحله ردیف کردن بطری
شستشوی بطری، پر کردن و دربندی
مرحله برچسب زنی
مرحله چاپ مشخصات تولید
مرحله شیرینگ کردن
مرحله شیرینگ پالت
انواع بسته بندی
شیشه
پلاستیک
P.V.C
P.E.T
HDPE
P.P
P.C
کارتن های چندلایه مقوایی/آلومینیوم فویل/پلاستیکی
تولید بطری
نمودار فرآیند
فصل هفتم
بررسی مالی و اقتصادی واحد بسته بندی آب معدنی
دلایل احداث کارخانه
قیمت داخلی و جهانی محصول
کالای جایگزین
بارندگی سالیانه ایران و جهان
منابع آب زیرزمینی ایران
شرایط صادرات محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
واحدهای تولید آب معدنی
تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم به شکل اجمالی
منابع

مقدمه:
آب این ماده حیاتی و پر اهمیت استراتژیک در دنیا نقش بسیار مهمی در شکلگیری تمدن ها و استمرار آن ها داشته است مروری بر سوابق تمدن هایی که در طول تاریخ شکل گرفته و شکوفا شده‌اند نشانگر این واقعیت است که وجود آب و امکان دسترسی به آن یکی از کلیدی ترین عوامل فراگیری و استمرار آن ها بوده است.
جوامع متمدن و توسعه یافته برای تامین نیازهای خود تاسیسات مهندسی پیشرفته‌ای نیز ایجاد کرده‌اند که از آن جمله میتوان به شاهکارهای مهندسی ایرانیان اشاره کرد. نقش آب در توسعه همواره در تاریخ بعنوان یک شاخص استراتژیک مطرح بوده است. افزایش جمعیت و نیاز به تولید بیشتر مواد غذایی از طریق آبیاری به شیوه‌های مختلف، پراکندگی و توزیع مکانی اسکان جمعیت و توسعه مناطق شهری، وقوع انقلاب صنعتی و توسعه سریع صنایع، نیاز بشر به تولید انرژی بیشتر و از جمله نیروی برقی – آبی، استفاده از منابع آب برای پرورش آبزیان و بالاخره تغییرات اساسی که در الگوی زندگی بشر بوجود آمده است. نقش استراتژیک آب را کاملاً پیچیده کرده است. افزایش تقاضا برای آب و اوجگیری رقابت بین مصرف کنندگان مختلف موجب شده انسان برای ایجاد موازنه و تعادل بین توزیع نیازها و منابع آب موجود مستقیماً در وضعیت طبیعی رودخانه‌ها دخالت کند و با ایجاد تاسیسات گوناگون ذخیره و توزیع آب، شرایط طبیعی را به منظور تامین نیازهای خود تغییر دهد. از طرف دیگر نیاز به توسعه در کلیه شئون اقتصادی جامع باعث شده طرح های مختلف توسعه منابع آب در یک ناحیه جغرافیایی و در سطح حوزه آبریز متمرکز شوند و از سوی دیگر موضوع انتقال بین حوزه‌ای آب برای تامین یا حفظ شرایط توسعه اجتماعی – اقتصادی در حوزه‌های کم آب مطرح گردد.